Все записи

Безопасные диеты для снижения уровня холестерина

Если у вас высокий уровень холестерина и вы хотите снизить его, вы можете изменить свою диету. Сегодня на рынке нет недостатка в диетах, которые помогут вам сделать это.

Вы можете снизить уровень холестерина, употребляя продукты, которые включают больше растительных продуктов. Такие продукты, как овощи, фрукты, цельное зерно и бобовые, являются отличными отличными заменителями продуктов с высоким содержанием холестерина. Выбирайте такие продукты, как хлопья, хлеб, рис, макароны и другие зерновые, а также сухие бобы и горох. Они с высоким содержанием крахмала и клетчатки и низким содержанием насыщенных жиров и калорий. Эти виды продуктов содержат небольшое количество жира и холестерина и должны быть добавлены в ваше меню; но некоторые хлебобулочные и сладкие хлебобулочные изделия, приготовленные из молока с высоким содержанием жиров, холестерина, масла и яиц, следует употреблять с осторожностью.

Рекомендуется от шести до одиннадцати порций продуктов из этой группы каждый день. Люди с низким уровнем ЛПВП («хорошим» холестерином) должны поддерживать потребление углеводов ниже 60% от общего количества калорий. Слишком много углеводов заставит вашу печень увеличить выработку холестерина, что приведет к повышению уровня холестерина, а не к снижению уровня холестерина в крови.

Если вы соблюдаете режим диеты, который позволяет низкое потребление продуктов животного происхождения, ваш уровень холестерина должен улучшиться. Многие продукты животного происхождения с высоким содержанием холестерина и с высоким содержанием насыщенных жиров. Насыщенные жиры на самом деле повышают уровень холестерина в крови больше, чем просто употребление самого холестерина. Красное мясо с видимым жиром, органное мясо, обработанное мясо, такое как болонья и салями, утка и гусь, являются примерами некоторых продуктов с действительно высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Продукты, которые сделаны из животных, такие как масло, яичные желтки, сыр и даже мороженое, также содержат много холестерина и насыщенных жиров. Потребление лишних продуктов животного происхождения этого типа не позволит вам снизить уровень холестерина.

Другой способ диеты, который вы можете рассмотреть, чтобы снизить уровень холестерина, — это уменьшить количество трансжиров, которые вы потребляете. Несмотря на то, что насыщенные жиры повышают уровень вредного холестерина, транс-жиры тоже это делают. Транс-жиры также снизят уровень ЛПВП. Это хороший холестерин. Посмотрите на список ингредиентов на этикетке, чтобы увидеть, есть ли в продукте транс-жиры. В продуктах, содержащих транс-жиры, обычно на этикетке печатаются слова, такие как шортенинг, частично гидрированное растительное масло или гидрогенизированное растительное масло Ингредиенты перечислены на этикетке в порядке убывания преобладания.

В конце списка вы найдете меньшее количество транс-жиров. Вы также можете посмотреть на этикетке в разделе «жир». Количество трансжиров, содержащихся в продукте, часто указывается сразу после насыщенного жира. Транс-жиры встречаются в таких продуктах, как заправка для салата, заправка для овощей, сладости, выпечка, жареные продукты и другие обработанные продукты. При попытке снизить уровень холестерина следует избегать употребления этих продуктов.